ترکیبات عسل

اجزای تشکیل دهنده اصلی عسل: فروکتوز، گلوکز، اینورتازساکارز و قندهای دیگر است، علاوه بر قند عسل شامل طیف گسترده ای از ترکیبات شیمیایی مانند پروتئین ها، چربی ها، ویتامین ها و مواد معدنی آنزیم ها اسیدهای آمینه و مواد فرّار معطر است.

یادآوری: عسل یک غذای متنوع و سالم برای بزرگسالان و کودکان بعد از دو سالگی محسوب می شود.

عضویت / ورود